menu b　¥3,500-（税込¥3,850）

レパームース マグレドワとオレンジを添えて…ゴルゴンゾーラのコンキリエ

パート包みのポワソンムース ソース ヴァンプランとタプナード

８時間煮込んだ豚肩ロース シュープレゼ ラヴィゴットソースで…

デセール (盛り合わせ)

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

ムール貝のチャウダー クルトンを添えて…　＋¥1000-

menu c　¥6,300-（税込¥6,930）
（食材のご希望などお伝えください）

アミューズ

フォアグラのスフレオムレツ

ムール貝のチャウダー クルトンを添えて…

市場からの鮮魚を本日の調理法で

又は

シェフお勧めのお肉料理

タルトフィーユ フィグとグラスミエル

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

menu d　¥8,500-（税込¥9,350）

アミューズ

フォワグラのスフレオムレツ

ムール具のチャウダー クルトンを添えて…

パート包みのボワソンムース ソースヴァンプランとタプナード

グラニテ

本日のお肉料理

アヴァンデセール又はフロマージュ

タルトフィーユ フィグとグラスミエル

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

Faucon　¥13,500-（税込¥14,850）
(食材や品数のご要望をお伝え下さい。おまかせも可)

アミューズ

本日のオードブル

フレッシュ・フォワ・グラ

市場からの鮮魚

グラニテ

本日のお肉料理

アヴァンデセール又はフロマージュ

タルトフィーユ フィグとグラスミエル

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

Special Plate

記念日を華やかにするスペシャルプレートもご用意しております。
簡単なメッセージも追加可能ですのでお気軽にお申し付けください。
※事前のご予約が必要です。